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Por Martha Jaramillo, el 20 de enero 2016
¿Ustedes están buscando un almuerzo sano delicioso y barato en Loja? Algo con ensaladas de variados colores, quizá algo de estilo buffet, una alimentación, con gran variedad de carnes y pescado, todo casero delicioso y fresco, en un lindo ambiente, a un precio súper accesible, en el centro de la ciudad de Loja?? ¿Suena imposible verdad?
En realidad encontramos este lugar totalmente por casualidad. Y ahora es posible que a ustedes también les parezca fantástica la idea de un almuerzo buffet. En la avenida principal (avenida Universitaria, junto al río), Hotel Saraguros, entre José Antonio Eguiguren y 10 de Agosto.
No se ustedes pero a mí al medio día me da mucha hambre y deseo un almuerzo que contenga las tres “b” bueno, bonito y barato. Un plato a la carta seria $8 dólares por persona. Me canse de del “cuarto de pollo a la brasa “incluso para un cuarto de pollo terminas gastando $4 o 5$ por persona por algo mucho menos saludable (papas fritas, coca cola, muy poca ensalada y quien sabe cómo fue criado el pollo) y no hay postre ni café.
Bien, ahora me siento muy afortunada de conocer este hermoso lugar recientemente decorado por los nuevos dueños del Hotel Saraguro’s, a pocos pasos de los Bomberos para que se ubiquen mejor.
El buffet es súper variado, además de todo les brindan un servicio de calidad con calidez (generalmente yo pido de todo un poco porque soy una golosa).
Es todo fresco. Hay una variedad de ensaladas para todos los gustos. No es un restaurante vegetariano pero sin embargo es conveniente para los vegetarianos o veganos ya que pueden dejar la carne y servirse lo demás.
En bebidas también pueden encontrar agua, jugos y por supuesto la tradicional horchata. Un postre y no podía faltar un rico café (“café americano”). Todo esto por tan solo $2,99.
El ambiente es agradable y relajado. Las personas son amables. La cafetería está limpia, existe un amplio espacio. Me gusta.
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Una pequeña recomendación:
Si van, por favor pregunten por Miguel o Teresa, son dos hermanos los propietarios. Diga que los ha enviado Pierre (el hombre extranjero de Bélgica) que los ha recomendó el lugar. Estoy segura que les darán especial atención y un servicio aún mejor.
Bon appetit!
Martha Jaramillo
©bbxmusic.com
D.R.A.